Autores Publicado por Pepe Cuchara

Pepe Cuchara

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Experimentado chef, pero aprendiz de la vida. Estudió gastronomía en Italia, pero se empachó de “macarrones” y se devolvió a tiquicia. Trabajó en destacadas cocinas de hoteles en Costa Rica, hasta que un día se dio cuenta que la mejor forma de afinar su cuchara era probando la de otros. Por eso, se liberó de las cuatro paredes de una cocina y ahora se dedica a visitar restaurantes para degustar nuevas recetas y estilos, pero sobre todo para dar consejos a otros “comelones” sobre dónde se come bien y en dónde evitarse un empacho. Además, es un adicto al café, un enloquecido por la música ochentera y un infumable Cartago #CartaguitoCampeón

¿Dónde almorzar rico por menos de 4.000 colones en Escazú?

Uno soltero sufre, sí, al chile que sufre un montón y no por amor, eso es lo de menos, sufre por COMIDA. Entonces, tiene dos opciones: o come atún como desquiciado o compra almuerzo...

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